« Swedish bastards » Réglisse la plus salée du monde – Haupt Lakrits

Description

Svenskjävlar (« Swedish bastards ») – Haupt Lakrits

Boîte de 250g

Ils tiennent sans aucun doute leur promesse : ils sont extrêmement salés ! Ces petits morceaux de réglisse ont chacun un garnissage crémeux à base de crème de sel salmiac (ou aussi appelé sel ammoniac) et de réglisse. Ils sont ensuite généreusement recouverts de poudre de salmiac. La consistance offre une agréable résistance à la mastication mais avec un côté moelleux et en surface, la poudre de salmiac ajoute une note légèrement « mordante ». La sensation en bouche – ce qui n’est guère surprenant – est fortement salée, ce qui fait de Haupt Lakrits « Svenskjävlar » (bâtards suédois) une expérience gustative surprenante et qui peut enthousiasmer même l’amateur de réglisse le plus expérimenté.