Description
Le Chou de Chine Granat Green est une variété de chou chinois vert, aux feuilles ovales tendres et croquantes. C’est un délicieux légume d’automne à consommer cru au stade jeunes pousses, ou cuit au stade mature, à la vapeur, en sauté, en gratin…
Les jeunes pousses peuvent être récoltées après seulement 21 jours, tandis que les feuilles matures se récoltent après 45-50 jours.
Réussir le Semis de Chou Pé-Tsaï Granat Green
Semis clair en place, de mi-juillet à mi-août, en rangs espacés de 40 cm, à exposition ensoleillée et abritée.
Éclaircir à 30 cm sur le rang.
Bien arroser et fertiliser. Éviter le stress hydrique.
Récolte
Récolte 1 à 3 mois après le semis.
Avis
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