Description
GÉSIERS DE CANARD CONFITS DE GASCOGNE – 365 g
Paysans de Gascogne
Les Gésiers de canard confits de Gascogne de Paysans de Gascogne sont préparés selon la pure tradition du Sud-Ouest. Lentement confits dans la graisse de canard, les gésiers deviennent tendres, savoureux et riches en goût.
Il s’agit d’un produit du terroir, prêt à l’emploi, idéal comme ingrédient ou accompagnement. Incontournables dans une salade landaise, ils se dégustent aussi poêlés ou intégrés à des plats rustiques, pour une cuisine authentique et généreuse.
Conseils d’utilisation
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Réchauffer doucement à la poêle pour les faire dorer
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En salade landaise avec laitue, noix et vinaigrette
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En accompagnement de pommes de terre sautées
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Intégrés dans des plats rustiques ou tièdes
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